ประชาชนที่กราบพระบรมศพได้ชิมขนมไทยโบราณ "บุหงัด"

          ที่เต็นท์อาหารพระราชทานของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ซึ่งตั้งอยู่ประตูวิมานเทเวศร์ ในพระบรมมหาราชวัง ซึ่งเป็นประตูทางออกของพสกนิกรหลังเข้ากราบถวายบังคมพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช การนี้ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้หน่วยทหารมหาดเล็กราชวัลลภรักษาพระองค์ฯ นำอาหาร ขนม ของว่าง และน้ำดื่มพระราชทานมาแจกจ่ายให้ประชาชน โดยวันนี้แบ่งเป็นมื้อเช้า เวลา 07.00 น.โจ๊กไก่ 2,000 ถ้วย, ข้าวหมูตุ๋น 1,000 กล่อง, ข้าวผัดลูกชิ้นปลาผัดพริกไทยดำ 3,000 กล่อง, ข้าวผัดฟักทอง 1,000 กล่อง,ชานมเย็น-ชาเขียว 500 ขวด, นมหนองโพ 2,000 กล่อง, มื้อกลางวัน เวลา 11.00 น.ข้าวราดปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 2,000 กล่อง, บะหมี่เป็ด 2,000 กล่อง, ขนมไทย 1,000 กล่อง มื้อบ่าย เวลา 14.00 น. เฉาก๊วยชากังราว 1,000 ถุง, น้ำสมุนไพร 700 ลิตร, มื้อเย็นเวลา 18.00 น.สลัด 1,000 กล่อง, บะหมี่หมูแดง 1,000 กล่อง, ข้าวคั่วกลิ้งไข่ต้ม 1,000 กล่อง, ข้าวหมูทอด 1,000 กล่อง, ข้าวลูกชิ้นหมูลวก 1,000 กล่อง, ข้าวไส้กรอกทอด 20 กิโลกรัม, ข้าวเหนียวกุนเชียงจิ๋ว 500 กล่อง, หอยจ๊อ 500 กล่อง, ข้าวแต๋น 700 กล่อง, ขนมเปี๊ยะ 100 กล่อง, มังสวิรัติ 3,000 กล่อง, ไก่ผักกะเพรา 1,500 กล่อง, หมูผัดสับปะรด 1,500 กล่อง และมีน้ำดื่มให้บริการตลอดทั้งวันด้วย
          สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้นักเรียนจากโรงเรียนช่างฝีมือในวัง (หญิง) ทำอาหารและขนมไทยโบราณมาร่วมแจกให้กับพสกนิกรที่เดินทางมากราบสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่เต็นท์อาหารพระราชทานของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ตั้งอยู่บริเวณทางออกประตูวิมานเทเวศร์ ในพระบรมมหาราชวัง ประกอบด้วย กระเพาะปลา,ข้าวผัดเผ็ดหมูป่า,เส้นหมี่คลุกลูกชิ้น,ข้าวไก่อบซีอิ๊ว,ข้าวปลาทูต้มกะทิสายบัวส่วนของของหวาน คือ บุหงัด ซึ่งประกอบด้วย กล้วยบวดชีใส่เผือก มัน ถั่วแดง โดยขนมบุหงัด นี้เป็นสูตรขนมโบราณของพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจุไรรัตนศิริมาน แห่งวังบางขุนพรหมพระธิดาในสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้าบริพัตรสุขุมพันธุ์ กรมพระนครสวรรค์วรพินิต ที่ประสูติแต่หม่อมเจ้าประสงค์สม บริพัตร