เลือกภาชนะผิด...อันตรายต่อสุขภาพ

          การเลือกซื้อภาชนะใส่อาหารที่ทำจาก “เมลามีน” ทั้ง ถ้วย ชาม กล่องบรรจุอาหาร ไม่ใช่เรื่องเล็กที่ควรมองข้ามอีกต่อไป เพราะถ้าเลือกไม่ดีจะมีความเสี่ยงต่อโรคร้าย ซึ่งศรีไทยซุปเปอร์แวร์ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวเรือน ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับโลก ได้แชร์เทคนิคการเลือกซื้อและวิธีการดูแลภาชนะเมลามีนที่ได้รับมาตรฐานอุตสาหกรรม ช่วยลดความเสี่ยง ลดอันตรายที่จะเกิดขึ้นต่อสุขภาพ

ดร.การัณย์ อังอุบลกุล 

          ดร.การัณย์ อังอุบลกุล รองกรรมการผู้จัดการ-ผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวเรือน บริษัท ศรีไทยซุปเปอร์แวร์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า คนไทยนิยมใช้ภาชนะใส่อาหารประเภทเมลามีนเพิ่มมากขึ้น เพราะสะดวก ปลอดภัย ไม่แตกหักง่าย ซึ่งภาชนะเมลามีนแท้ จะมีความปลอดภัยสูง ทนความร้อนได้ถึง 100 องศาเซลเซียส และไม่มีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ยังมีหลายคนที่เลือกใช้ภาชนะใส่อาหารที่มีคุณภาพด้อย เพราะความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ซึ่งภาชนะดังกล่าวจะออกแบบมาให้มีลักษณะคล้ายคลึงกับของที่มีคุณภาพ แต่ใช้วัตถุดิบในการผลิตคุณภาพต่ำ คือใช้ยูเรียเป็นส่วนประกอบหลัก เมื่อบรรจุภัณฑ์เหล่านี้โดนความร้อนเพียงเล็กน้อยก็จะปล่อยสารฟอร์มาลดีไฮด์ในรูปแบบของสารละลายและไอระเหยออกมาปนกับอาหารหากรับประทานเป็นเวลานานก็จะสะสมในร่างกายและก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งปัจจุบันมีภาชนะใส่อาหารที่ด้อยคุณภาพถูกนำเข้ามาจากประเทศจีนเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยได้ครอบครองส่วนแบ่งตลาดกว่าร้อยละ 50 ของตลาดภาชนะเมลามีน

ผลิตภัณฑ์เมลามีนมีความปลอดภัยสูงและไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตราย

          ดังนั้น ก่อนซื้อหรือใช้ภาชนะเมลามีนผู้บริโภคควรพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ ได้แก่ “ราคา” ของถูกและดีไม่มีอยู่จริง เนื่องจากภาชนะที่ทำจากเมลามีนแท้ที่ปลอดภัยจะมีต้นทุนในการผลิตที่สูง ถ้าภาชนะใส่อาหาร จาน ชาม ที่มีราคาจำหน่ายเพียง 10-20 บาท ให้ตระหนักเลยว่าเป็นสินค้าด้อยคุณภาพ ข้อควรสังเกตต่อมาคือ “สถานที่จำหน่าย” เพราะสถานที่จำหน่ายจะเป็นตัวช่วยคัดกรองให้ผู้บริโภคอีกที อย่างเช่น ถ้าจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า ทางห้างฯ จะมีกฎและมีการตรวจสอบดูประวัติเครื่องหมายการค้า ของแบรนด์ที่นำเข้ามาจำหน่ายอย่างละเอียด มั่นใจได้เลยว่าสินค้านั้นปลอดภัยแน่นอน รวมถึง “แบรนด์” ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะแบรนด์ที่ทำตลาดมาเป็นเวลานาน ก็จะได้รับการตรวจสอบมาตรฐานจากองค์กรของภาครัฐอย่างต่อเนื่อง

ผลิตภัณฑ์เมลามีนที่มีความปลอดภัยจะต้องมีสีสันไม่ฉูดฉาด

ควรทำความสะอาดผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารประเภทเมลามีนด้วยฟองน้ำเนื้อนุ่ม

          อีกหนึ่งจุดคือ “สีสัน” ของภาชนะเมลามีนหรือสีสันของลวดลายที่แสดงถึงความปลอดภัย จะต้องเป็นสีที่สามารถสัมผัสอาหารได้ ไม่มีสารโลหะหนัก เมื่อเลือกภาชนะเมลามีนได้เรียบร้อยแล้ว ก็ควรดูแลรักษาให้ดีเพื่อยึดอายุการใช้งาน อันดับแรก ต้องจำไว้เสมอว่าภาชนะที่ทำจากเมลามีน “ไม่แนะนำให้ใช้ประกอบอาหารในไมโครเวฟ” และผู้ใช้ควร “ล้างทำความสะอาดทันที” หลังการใช้งานเพื่อให้คราบอาหารไม่ติดฝั่งอยู่ที่พื้นผิวภาชนะ และควรใช้ “ฟองน้ำหรือผ้านุ่ม” ในการล้างทำความสะอาดก็เพียงพอแล้ว สุดท้ายคือ ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่ทำจากเมลามีน “ควรใช้แค่ 4-5 ปี แล้วเปลี่ยนใหม่ เพื่อคุณภาพของการใช้งาน”