บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

                      บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

                                    บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

รังสฤษดิ์ ลักษิตานนท์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส บุญรอดบริวเวอรี่ ชี้แจงว่า สิงห์ปาร์คเชียงราย จัดเทศกาลบอลลูนนานาชาติมา 4 ปี มีผู้เข้าชมงานทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกเพิ่มขึ้นทุกปีจนปีที่แล้วมีผู้เข้าชมกว่า 350,000 คน

สิงห์ปาร์ค บอลลูน เฟียสต้า 2019 ณ สิงห์ปาร์คเชียงราย มีมิตรประเทศอาเซียน พม่า ลาว เวียดนาม กัมพูชา สิงคโปร์ ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ปีนี้มีเพิ่มขึ้นคือ บราซิล ออสเตรเลีย ฝรั่งเศสเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ ลัตเวีย สหรัฐอเมริกา ยูเครน

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

ทุกประเทศส่งบอลลูนเข้าร่วมการแข่งขันถึง 35 ลูก ชิงเงินรางวัลการแข่งขัน 500,000 บาท ถือเป็นงานบอลลูนนานาชาติ ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาเซียน ช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวประเทศไทย ให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกมาเที่ยวเชียงรายคับคั่งมากที่สุด

ทำให้โรงแรมที่พักในเมืองเชียงรายและจังหวัดใกล้เคียง ร้านอาหารภัตตาคาร ร้านขายของฝากขายของได้มาก สร้างรายได้เข้าประเทศปีละกว่า 500 ล้านบาท โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจีน จัดทัวร์มาเที่ยวงานบอลลูน สิงห์ปาร์คเชียงราย

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2562 วันวาเลนไทน์ บอลลูน เลิฟเวอร์ จดทะเบียนสมรส 20 คู่รัก แล้วขึ้นบอลลูนบอกรักให้ก้องฟ้าเมืองเชียงราย เป็นวันแห่งความรักสำหรับหนุ่มสาว ปีนี้มีคู่รักจากญี่ปุ่น จีน เกาหลี สหรัฐอเมริกา และฝรั่งเศส ขอจดทะเบียนสมรสด้วย 

 

                              โขนสด, จินตหรา, ปู พงษ์สิทธิ์, อาหารอร่อย

พงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ สิงห์ปาร์คเชียงราย ชี้แจงว่าปีนี้ขยายพื้นที่แข่งขันบอลลูน ลานเวทีคอนเสิร์ต ร้านอาหาร 60 บูธ กว้างออกไปเพื่อรองรับผู้เข้าชม ทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติได้มากกว่า 100,000 คน

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

จอดรถมากถึง 8,000 คัน มีรถรับส่งไปยังบริเวณงาน ชมการแข่งขันบอลลูนนานาชาติ แล้วสนุกกับ จินตหรา พูนลาภ, ปู พงษ์สิทธิ์, กระต่าย-กระแต อาร์สยาม, สิงโต นำโชค, ปาล์มมี่, ฮิวโก้, วงนูโว, สงกรานต์, ซานิ, กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่, เจ เจตริน และอีกหลายวง

ชมคอนเสิร์ตแล้วหิว มีบูธอาหารให้เลือกชิมรอบขอบสนาม ทีมงานสิงห์ปาร์คเชียงราย คัดร้านอาหารร้านดังในเมืองเชียงราย จังหวัดทั่วภาคเหนือ มาออกบูธให้เลือกกินถึง 60 ร้าน และ ร้านภูภิรมย์ จัดเมนูเด็ดมาให้กินถึงสนามคอนเสิร์ตคู่กับเครื่องดื่มสิงห์

สตรอเบอร์รี่-บลูเบอร์รี่ สดจากไร่สิงห์ปาร์คเชียงราย แม็ก สแน็กซ์ ข้าวอบกรอบรสญี่ปุ่น มีให้เลือกกินหลายรสชาติ ไก่ทอดราดซอสพริกต๊อด แป้งกรอบเนื้อไก่นุ่ม ราดซอสพริกต๊อด เพิ่มความเผ็ดอร่อย ยิ่งเคี้ยวยิ่งมันอร่อยเต็มปาก

สปาเกตตีขี้เมา เส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่ม เคล้าเนยผัดกับไส้กรอก หมูแฮมใส่ใบกะเพราสด บาร์บีคิวปีกไก่น่องไก่ กินกับเฟรนช์ฟรายกรอบๆ ขาหมูทอดกรอบ ใช้ขาหมูขาหน้าเนื้อมากมันน้อย หมักเครื่องซอสพริกต๊อด ทอดให้หนังกรอบเนื้อนุ่ม

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

ส้มตำ-ไก่ทอด ภูภิรมย์ มีส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำปลาร้า ส้มตำผลไม้ ส้มตำไข่เค็ม กินกับปีกไก่ทอด หมูยอทอด ข้าวเหนียวร้อนๆ สุดอร่อย ไก่ย่างภูภิรมย์ หมักเครื่องเทศสด ย่างเตาถ่านให้หนังแห้งกรอบ เนื้อนุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักไว้

กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดปู นายหมูอ่างทอง ใช้กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่อบวุ้นเส้น ใส่พริกหอมพริกไทยเม็ดตรามือ เคี่ยวจนวุ้นเส้นนุ่มอร่อย ข้าวผัดกุ้ง-ข้าวผัดปู ผัดด้วยกระทะเหล็กให้หอมก้นกระทะร้อนๆ หอมพริกไทยป่นตรามือ

พงศธร ซาลาเปาเชียงใหม่ ซาลาเปานึ่งร้อนๆ ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ไส้ครีมเนยสด ไส้ลาวาไหลเยิ้มมันด้วยไข่แดงเค็ม ซาลาเปาฮ่องเต้ แถมด้วยไส้กรอกเส้นใหญ่ หมูหัน วัวหัน เวียงชัย ใช้ลูกหมูลูกวัว หันย่างด้วยถ่านไม้ สุกหนังกรอบทั้งตัว

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

สเต๊กไส้กรอกแฮมชีส หมักน้ำปลาทิพรส ให้รสเข้มข้นอร่อยยิ่งขึ้น บาร์บีคิวย่างเสียบไม้ กินกับน้ำ-โซดาสิงห์ อร่อยแก้กระหาย ปลาสดจากแม่น้ำโขง อ.เชียงของ เอามาทำลาบปลา ต้มยำปลาบึก กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งสดปลาสดแม่น้ำโขงเนื้อแน่นอร่อย

13-17 กุมภาพันธ์ 2562 ไปดูบอลลูนเต็มฟ้าเชียงราย ชมคอนเสิร์ตนักร้องดัง กินอาหารอร่อยสุดยอดเมืองเหนือ รีบจองตั๋วเครื่องบิน โรงแรม เช่ารถ แล้วไปเที่ยวกัน 

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

 

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  

                                  ครัวลอยฟ้า กุ้งอบวุ้นเส้นหมูอ่างทอง

บอลลูนเต็มฟ้า สิงห์ปาร์คเชียงราย  
 

นายหมูอ่างทอง มาใช้ชีวิตอยู่ในเมืองเชียงราย ขายกุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดปู ออกร้านตามงานต่างๆ อร่อยจนชาวเชียงรายรู้จักดี

 เครื่องปรุง

 1.กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 4 ตัว

 2.วุ้นเส้น 1 ห่อ

 3.พริกไทยเม็ด-พริกหอมตรามือ 2 ช้อนชา

 4.รากผักชี-กระเทียม 2 ช้อนชา

 5.ซอสหอยนางรม 3 ช้อนชา

 6.น้ำปลาทิพรส 1 ช้อนชา

 7.มันหมู 1 ชิ้น

 8.น้ำซุป 1 ถ้วย

 วิธีทำ

1.โขลกพริกไทยพริกหอมรากผักชีกระเทียมพอแหลก

2.วางไว้ก้นหม้อแล้วใส่เนยมันหมูรองข้างบน

3.ใส่วุ้นเส้นซอสหอยนางรมน้ำปลาน้ำซุปเคล้าให้ทั่ว

4.ปิดฝาอุ่นบนเตาจนน้ำเดือดเปิดฝาวางกุ้งเรียงข้างบน

5.ปิดฝาอบอีก 20 นาที

กุ้งอบวุ้นเส้นหมูอ่างทองมีให้ชิมในงานบอลลูน เฟียสต้า 2019 สิงห์ปาร์คเชียงราย 13-17 กุมภาพันธ์นี้ ที่ไร่บุญรอด

..............................

ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อนกัน ไลน์@komchadluek ที่นี่

เปิดอ่าน