ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

นักชิม, ร่มไม้ริมนา, ทางหลวง, ถนนกาญจนาภิเษก, คมชัดลึก, ตำนานแผ่นดิน

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน  : คอลัมน์ ตำนานแผ่นดิน โดย... อ.ไชยแสง กิระชัยวนิช

 

          พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างถนนวงแหวนรอบนอกตะวันตก มีเส้นทางเริ่มต้นตั้งแต่ถนนพระราม 2 ตัดผ่านฝั่งธนบุรี เข้าสู่จังหวัดนนทบุรี จังหวัดปทุมธานี ไปสิ้นสุดที่ถนนพหลโยธิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมกับพระราชพระบรมราชานุญาตให้เชิญชื่อ พระราชพิธีกาญจนาภิเษก ซึ่งเป็นพระราชพิธีที่พระองค์ทรงครองสิริราชสมบัติครบ 50 ปี ในปี 2539 มาเป็นชื่อเรียกถนนสายนี้

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 


          ถนนกาญจนาภิเษก เดิมกรมทางหลวงได้กำหนดเส้นทางสายนี้ให้เป็นทางหลวงหมายเลข 37 ซึ่งต่อมาได้เปลี่ยนหมายเลขทางหลวงของถนนสายนี้ให้เป็นทางหลวงพิเศษหมายเลข 9 ตามแผนพัฒนาระบบทางหลวงพิเศษระหว่างเมืองในปี 2539 หลังจากนั้นมีการสร้างถนนวงแหวนรอบนอกด้านตะวันออกและด้านใต้เป็นตอนๆ จนเชื่อมเป็นวงแหวนเดียวกัน

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          ถนนกาญจนาภิเษก หรือถนนวงแหวนรอบนอกกรุงเทพมหานคร ล้อมรอบกรุงเทพมหานคร นนทบุรี ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา และสมุทรปราการ มีระยะทางทั้งสิ้น 168 กิโลเมตร ทำให้รถที่จะขึ้นเหนืออีสานใต้ ไม่ต้องขับผ่านเข้าไปสร้างปัญหาจราจรในเขตกรุงเทพมหานคร รถบรรทุกสินค้าจึงใช้ทางสายนี้ แทนการขับรถเข้าเมืองให้เกิดปัญหาจราจร

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          ทางหลวงพิเศษหมายเลข 9 บางใหญ่-บางปะอิน เป็นถนนกว้างใหญ่ไปกลับฝั่งละ 2 ช่องจราจร มีจุดกลับรถใต้สะพานข้ามคลองหลายจุด รับรถจากภาคใต้สู่บางปะอิน เข้าสู่ถนนสายเอเชียมุ่งหน้าสู่ภาคเหนือ และถนนพหลโยธินเข้าสู่ภาคอีสาน คนขับรถจึงต้องหาจุดนัดพบรอเพื่อนร่วมทาง หาอาหารเช้าเที่ยงเย็นกินกันอย่างมีความสุข

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          เป็นพระมหากรุณาธิคุณยิ่ง ช่วยแก้ไขปัญหาจราจรรอบนอกกรุงเทพมหานคร ให้ผู้ใช้รถใช้ถนนเดินทางสะดวกยิ่งขึ้น ในเร็วๆ นี้กรมทางหลวงจะมีสร้างทางมอเตอร์เวย์บางใหญ่-บางปะอิน ช่วยให้การเดินทางสะดวกรวดเร็วยิ่งขึ้น

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          ร่มไม้ริมนา รวมพลเพื่อนร่วมทางนักชิม
          ภาส์สิณี นิลประดับ เล่าให้ผมฟังว่า ขับรถจากร้านร่มไม้ริมนาพุทธมณฑลสาย 5 ไปประชุมที่ศาลากลางจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ขากลับเห็นที่ดินริมถนนทางหลวงหมายเลข 9 บางใหญ่-บางปะอิน กม.53 ปักป้ายให้เช่าที่ดิน 6 ไร่ พี่แอ๊วสำรวจเก็บข้อมูลสถิติจำนวนรถวิ่งผ่านถนนสายนี้เชื่อมภาคเหนือ-ภาคอีสาน-ภาคใต้ วันละ 60,000 หมื่นคัน

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          ตลอดเส้นทางตั้งแต่บางใหญ่ถึงบางปะอิน ไม่มีที่จอดพักรถ ไม่มีจุดนัดพบ ไม่มีร้านอาหารให้แวะกินข้าว พี่แอ๊วปรึกษาพี่ป๊อกสามีว่า ต้องทำร้านขายข้าวแกงราคาถูกให้คนขับรถได้กินอิ่มท้อง สร้างห้องอาหารหลังคาสูงลมพัดนั่งกินข้าวเย็นสบายใจ สร้างโรงครัวมาตรฐาน ทำกับข้าวเสร็จยกหม้อมาตักให้กินร้อนๆ ทันที

          ร่มไม้ริมนา กม.53 ทางหลวงพิเศษหมายเลข 9 พื้นที่กว้างจอดรถบรรทุก รถพ่วง รถเก๋งมากถึง 80 คัน ขายข้าวราดแกงตั้งแต่ 06.00-14.00 น. ระดมอาหารอร่อยจากร้านร่มไม้ริมนา พุทธมณฑลสาย 5 และร้านแพท่าจีน เอามาให้คนเดินทางกินกัน ข้าวราดแกงและข้าววันละ 50 หม้อ แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงพะแนงหมู แกงหมูเทโพ

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          เนื้อกบผัดเผ็ด กบทอดน้ำปลา ยำปลากระป๋อง ผัดถั่วงอกเต้าหู้ สะตอผัดเผ็ดหมู ผัดไข่อ่อน ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย ลาบหมู ลาบไก่ ผัดเผ็ดปลาดุกฟู ผัดกะหล่ำปลี ผัดคะน้าหมูกรอบ บวบผัดไข่ ปลากะพงชุบแป้งผัดขึ้นฉ่าย ไก่ทอด ปลาสลิดทอดกรอบ หมูยอทอด กุนเชียงทอด หมูชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ลูกเขยโบราณ ห้ามพลาดเด็ดขาด

          เลิศศิริ นิลประดับ ลูกชายคนโตพี่แอ๊ว ผัดเตรียมอาหารทุกวัน เสร็จแล้วออกมาทำอาหารอีสาน ต้มแซบ ส้มตำคุณชาย จัดผักสดน้ำพริกกะปิให้ทุกคนกินฟรีไม่อั้น จึงเห็นลูกค้าหลายโต๊ะสั่งข้าวราดแกงกินกับส้มตำคุณชาย ยังมีหมูสะเต๊ะปิ้งร้อนๆ ให้กินทั้งวัน แกงจืดต้มมะระซี่โครงหมูอ่อน ร้อนๆ ซดให้คล่องคอ คนขับอดไม่ได้ซื้อหมูสะเต๊ะปิ้งไปฝากลูกเมียที่บ้าน

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 

          เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง สูตรเดียวกับร้านแพท่าจีนที่มีชื่อเสียงในตลาดดอนหวาย เอามาต้มย่างที่ร่มไม้ริมนาแห่งนี้ เป็ดพะโล้หอมกลิ่นผงพะโล้ตรามือ เป็ดย่างหนังบางกรอบ หอมกลิ่นพริกไทยตรามือ คุณชายเตรียมเป็ดพะโล้เป็ดย่างให้คนขับรถซื้อไปกินต่อที่บ้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดใช้เป็ดพะโล้หั่นเนื้อติดหนัง ใส่เลือดเป็ดมาเต็มชาม

          ร่มไม้ริมนา กม.53 ทางหลวงพิเศษหมายเลข 9 ลาดหลุมแก้ว ข้าวราดแกงจานละ 40-50 บาท เย็นมีอาหารตามสั่ง นั่งกินร้องเพลงทั้งครอบครัว โทร.0-2159-8244, 08-1860-6845
 

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 


          แม็คโคร เมนูอาหารตามสั่ง
          อาหารตามสั่ง คือ อาหารตามใจคนสั่ง ถ้าตอนนี้นึกออกแล้วว่าอยากกินอะไรก็ไม่ต้องสั่งตามใคร แค่ตามใจตัวเอง ผู้ประกอบการร้านอาหารต้องมีความเตรียมพร้อมเป็นอย่างดีสำหรับลูกค้านักสร้างสรรค์สารพัดเมนู หรือชนิดที่ชอบรับประทาน อาหารทั่วไป เช่น เมนูกะเพรา พริกแกง ยำ ต้มยำ ผัด ทอด ที่นี่มีให้เลือกทั้งควบคู่กับข้าว เส้น และอื่นๆ ให้อิ่มอร่อยตามใจลูกค้า แม็คโครจึงเตรียมวัตถุดิบเมนูตามสั่ง เช่น เครื่องปรุงรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม หมู เนื้อ ไก่ ไข่ อาหารทะเล สดใหม่คุณภาพดีปราศจากสารเคมีตกค้าง ให้ร้านค้าอาหารตามสั่งเข้าไปเลือกซื้อครบทุกเมนู พร้อมทั้งอุปกรณ์ทำครัวและกล่องอาหารไบโอสำหรับคนที่รักษ์โลก มาที่เดียว เพิ่มกำไรง่ายๆ ทุกเมนูตามสั่งที่แม็คโครทุกสาขาทั่วประเทศ
 

 

ทางหลวงพิเศษหมายเลข9 ใต้สู่เหนืออีสาน 

 


เปิดอ่าน