อุดหนุน!! ลาบ ส้มตำ ลุงแก้ว แถมโชว์พริ้วหมอลำ!!

                      ฮือฮาสุดๆ กับแผนการตลาดแบบภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดหน้าค่ายจักรพงษ์ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี มีพ่อค้าอารมณ์ดีขับขี่จยย.พ่วงข้าง ขายอาหารอิสานรสเด็ด ทั้ง ส้มตำ, ลาบ, น้ำตก, ตับหวาน โดยระหว่างปรุงอาหารให้ลูกค้า พ่อค้าจะเปิดดนตรีหมอลำ ในจังหวะสนุกสนาน ประกอบด้วยเสียงพิณ เสียงแคน พร้อม ๆ กับร่ายรำหรือฟ้อนโชว์ลูกค้า ทำให้ผู้พบเห็นยิ้มแย้มแจ่มใสที่เห็นแผนส่งเสริมขายที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งพ่อค้าคนดังกล่าวชื่อ นายแก้ว เลิศประสิทธิ หรือ“ลุงแก้ว ขอนแก่น” อายุ 72 ปี  

                        ลุงแก้ว บอกว่า ขายอาหารอิสานรสแซ่บเลี้ยงครอบครัวได้พออยู่พอกินมากว่า 40 ปี จะวิ่งเข้าตรอกซอยต่าง ๆ ใน จ.ปราจีนบุรี และ จ.นครนายก โดนจอดรถจยย.พ่วงข้างในจุดที่มีแรงงานอิสานมาทำงาน เมื่อจอดรถจะประกาศผ่านไมโครโฟนเรียกลูกค้าให้ทราบว่า “ลุงแก้วขอนแก่น มาแล้ว” พร้อมโชว์ลีลาเต้นประกอบเสียงเพลงสนุกสนานให้ลูกค้าได้เห็น คลายเครียด ลูกค้าจะเลือกซื้อส้มตำหรือเมนูอื่น ๆ โดยขายส้มตำราคา ครกละ 30 บาท ส่วนตับหวาน, น้ำตก, ลาบ ราคาชุดละ 50 บาท ขายแต่ละรายการขายแค่ 20 ถุง จะพอแค่นั้น ไม่โลภ ขายแบบพอเพียง โดยยึดหลักที่ว่า ขายของจะให้กับลูกค้ามากเอาน้ำใจไว้ซื้อกันต่ออีก ในวันหน้า