คาเฟ่“ทุเรียน”ในสิงคโปร์ลูกค้าแน่นร้าน | คมชัดลึก

 

          ทุเรียนผลไม้พิเศษในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีทั้งคนชื่นชอบและเบือนหน้าหนี และเป็นสิ่งต้องห้ามในโรงแรมและสถานีรถไฟใต้ดิน ไม่จำเป็นต้องรับประทานเป็นผลไม้สดหรือของหวานธรรมดาอีกต่อไป เมื่อร้านอาหารและกาแฟ เหมา ซาน หวัง ในย่านไชนาทาวน์ของสิงคโปร์ จัดเมนูที่ใช้ทุเรียนเป็นส่วนประกอบทุกจาน กระทั่งอาหารคาว ซึ่งได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดี มีลูกค้าทั้งในประเทศและนักท่องเที่ยวแห่แหนไปทดลองรสชาติแปลกใหม่กันอย่างเนืองแน่น

 

ภาพ : AFP

 

          บนเมนูของร้าน ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าอยากจะรับประทานนักเก็ตไก่กับน้ำจิ้มหรือดิฟทุเรียน พิซซ่าหน้าเนื้อทุเรียนอบ หรือมันฝรั่งทอดซอสทุเรียน กระทั่งกาแฟก็ใส่กลิ่นทุเรียน 

          โฆษกของร้านกล่าวว่า เวลานี้กำลังนำเสนอเมนูอื่นๆ อีก อาจจะเป็นข้าว หรือ พาสต้า

          เหมา ซาน หวัง เป็นชื่อพันธุ์ทุเรียนจากรัฐกลันตัน ในประเทศเพื่อนบ้านมาเลเซีย ที่มีรสหวานและเม็ดเล็ก

 

ภาพ : AFP
 

          ผู้สื่อข่าวเอเอฟพีที่ไปเยือนคาเฟ่ทุเรียนแห่งนี้เมื่อสุดสัปดาห์พบบรรยากาศในร้านคึกคัก ลูกค้าจำนวนมากเลือกรับประทานไอศกรีมทุเรียนคลายร้อน ส่วนลูกค้าขาจรซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว พยายามทดลองรับประทานทุเรียนสักครั้งโดยสวมถุงมือไว้ด้วย นอกจากนี้ยังมีลูกค้าอีกส่วนเข้าแถวรอซื้อขนมกลิ่นทุเรียน หรือซื้อเป็นทุเรียนแกะแล้วโดยใส่ในถุงสุญญาอากาศแน่นหนาสำหรับเดินทางบนเครื่องบิน