2บิ๊กกพร."จับมือสร้างกุ๊กไทยโกอินเตอร์

 

          16 มีนาคม  2561 - นายสุทธิ สุโกศล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน   กระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่าได้มอบหมายให้สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน13 กทม.ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือว่าด้วยการพัฒนาฝีมือแรงงานสาขาผู้ประกอบอาหารไทย และพัฒนาภาษาและวัฒนธรรมต่างประเทศ กับภาคเอกชนประกอบด้วยบริษัทเอเชียน อินเตอร์เซอร์วิส จำกัดโรงเรียนครัววันดี รวมทั้งวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี โดยมุ่งเน้นพัฒนาทักษะกุ๊กไทย เพื่อไปทำงานต่างประเทศอย่างมั่นคง

 

          โดยพัฒนาความรู้ ความสามารถ ทักษะ และคุณลักษณะที่เหมาะสมต่อการปฏิบัติงานด้านการประกอบอาหารไทย ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงานในต่างประเทศ

 

          รวมทั้งเป็นการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทยให้เป็นที่นิยม และคงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย เนื่องจากต่างประเทศ นิยมชมชอบอาหารไทยเป็นอย่างมาก   โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นซึ่งขณะนี้มีความต้องการผู้ประกอบอาหารไทยเป็นจำนวนมาก

 

           "โรงเรียนครัววันดี โดยอาจารย์วันดี ณ สงขลาในฐานะผู้อำนวยการโรงเรียน จะจัดฝึกอบรมพัฒนาความรู้ความสามารถ ให้ตรงกับความต้องการของนายจ้าง โดยร่วมกับ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ เพื่อการันตีความเป็นมืออาชีพด้ว "อธิบดี กพร.ระบุ

 

 

 

          อธิบดี กพร.  กล่าวอีกว่า ทั้งนี้มีบริษัทเอเชียน อินเตอร์เซอร์วิส จำกัด ซึ่งมีนายธีรพล ขุนเมือง อดีตอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เป็นกรรมการผู้จัดการมีบทบาทในฐานะตัวแทนผู้ประกอบการคัดสรรกุ๊กเพื่อไปทำงานต่างประเทศ พร้อมส่งเสริมทักษะด้านภาษาควบคู่กับการเรียนรู้วัฒนธรรมต่างประเทศด้วย เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างมั่นคง ซึ่งจะให้การดูแลตั้งแต่ก่อนไปทำงาน และระหว่างไปทำงานในต่างประเทศ ตลอดจนเมื่อสิ้นสุดสัญญาจ้างก็จะประสานผู้ประกอบการการอื่น เพื่อสามารถทำงานอย่างต่อเนื่องด้วย

 

 

           นายธีรพล กล่าวเพิ่มเติมว่าในส่วนของประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยจำนวนกว่า 200 ร้าน มีทั้งที่คนไทยเป็นเจ้าของและชาวญี่ปุ่นเป็นเจ้าของกิจการ ดังนั้นจึงมีความต้องการผู้ประกอบอาหารไทย ที่มีคุณภาพเป็นจำนวนอย่างมาก ดังนั้นความร่วมมือครั้งนี้ นอกจากทำให้แรงงานไทยไปทำงานอย่างถูกต้องมีสวัสดิการที่ดี มีรายได้ที่สูงขึ้นตกประมาณเดิือนละ 60,000 บาทแล้ว ยังเป็นการสนองนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกของรัฐบาลด้วย

    --------//---------