มาลิกเจ้าของร้าน “Coffee & Steak” | คมชัดลึก

 

    แท้ที่จริงจุดประสงค์หลักของการเรียนศาสนาคือการนำคำสอนมาเผยแพร่ พัฒนาสังคมมนุษย์ในด้านจิตใจเพื่อให้เกิดความพอเพียงและเพียงพอในชีวิต ซึ่งจะนำไปสู่ความสุขทั้งในโลกนี้และโลกหน้าเท่านั้น แต่

      "การฝึกตัวเองและฝึกและเรียนรู้เพื่อให้มีที่ยืนอยู่กับสังคมโลกได้อย่างทันเหตุการณ์และนำพาชีวิตให้ก้าวไปสู่ความมั่นคงของตัวเองและครอบครัวคือเรื่องสำคัญของชีวิต “อับดุลมาลิก นิหมัด” หนุ่มมุสลิมจากพัทยา อดีตนักศึกษามหาวิทยาลัยอัลอัซอัร และอดีตเชฟไก่ร้านอาหารบันดงในอียิปต์  กล่าว 

    ปัจจุบัน มาลิก เป็นเจ้าของร้าน “Coffee & Steak” เป็นครูสอนศาสนาและขับรถตู้รับส่งนักเรียน แม้ไม่สามารถคว้าใปริญญาจากม.อัลอัซฮัรมาครองได้ หากแต่ไม่ใช่อุปสรรคที่จะประสบความสำเร็จในชีวิตและยังทำหน้าที่ได้อย่างครบถ้วนทั้งด้านศาสนาและการทำธุรกิจในแบบฉบับที่ตัวเองอยากทำ

    มาลิก เป็นคนชลบุรีมาตั้งแต่กำเนิด เป็นบุตรของนายฮารูน นางสุใบดะห์แก้วจันทร์ ซึ่งทำธุรกิจส่วนตัว จบการศึกษาระดับมัธยมต้น ที่โรงเรียนโพธิ์สัมพันธ์พิทยาคาร ด้านศาสนาจบระดับมัธยมที่โรงเรียนมุสลิมวิทยาคาร คลอง 19 จังหวัดฉะเชิงเทรา และบินลัดฟ้าไปสู่อียิปต์เมื่อปี 2012 เป็นนักศึกษาในรั้วมหาวิทยาลัยอัลอัซฮัร เข้าเรียนคณะนิติศาสตร์อิสลาม

    ใช้ชีวิตในอียิปต์ว่า 4 ปีที่ได้ศึกษาอยู่ในประเทศอียิปต์ ยอมรับเลยว่าประเทศแห่งนี้มีสิ่งดีๆให้มากมายในเรื่องความรู้ด้านศาสนาในรั้วมหาลัย หรือในสถานที่สอนศาสนาต่างๆ ตลอดจนถึงการเปิดสอนภาษาต่างประเทศเยอะแยะมากมายแล้วแต่ความต้องการของแต่ละคนและขึ้นอยู่กับตัวบุคคลเป็นสำคัญ

    "จริงๆแล้วความฝันตั้งแต่เริ่มเรียนศาสนา คือ การนำความรู้มาเผยแพร่ในครอบครัวตัวเองก่อน แล้วค่อยๆกว้างไปสู่หมู่บ้านและชุมชนสังคมที่กว้างขึ้น แต่เมื่อมาถึงอียิปต์เข้าสู้รั้วมหาวิทยาลัยศาสนาที่สอนศาสนาอิสลามและมีชื่อเสียงระดับโลก แต่เมื่อพยายามจนถึงที่สุดแล้วแต่ก็ไม่ถึงจุดฝัน คิดจะสู้ต่อก็ยังได้หากแต่ต้องเพิ่มระยะเวลาเรียนอีกกี่ปีถึงจะจบเพราะเราไม่สามารถกำหนดผลสอบของตัวเองได้ว่าจะสอบผ่านหรือว่าจะสอบตก เพราะมหาวิทยาลัยอัลอัซฮัรไม่มีคะแนนเก็บ นอกจากสอบให้ผ่านเท่านั้น 

     การยอมรับตัวเองและการมองย้อนกลับไปที่เมืองไทย การตัดสินใจอำลารั้วมหาลัยก็เกิดขึ้น แม้ว่าขณะนั้นได้ศึกษาอยู่ในระดับปีที่ 2 แล้วก็ตาม เมื่อกลับมาเห็นสภาพสังคม เห็นเด็กๆเยาวชนที่กำลังโต ความเป็นครูที่เคยมีมาในเส้นเลือดของการศึกษาศาสนาก็เกิดขึ้น เพราะสังคมคือหน้าที่ของผู้เรียนศาสนาที่จะต้องกลับมาดูแลและพัฒนาแววตาของเด็กๆเหล่านี้ทำให้ลืมความเสียใจและทดแทนการให้ด้วยการทุ่มเทการสอนอย่างจริงจังในทุกวันนี้ กับการทำหน้าที่เป็นครูสอนโรงเรียนศาสนา ที่“โรงเรียนบ้านรถไฟ”

   ประสบการณ์ที่อียิปต์นอกเหนือจากการเป็นนักศึกษา ยังมีโอกาสทำงานเป็นเชฟที่ร้านบันดงและฝึกฝนตัวเองในการเข้าสังคมที่แตกต่างๆและการทำงานที่เป็นระบบพร้อมกฎเกณฑ์ที่ชัดเจน กอปรกับเป็นคนที่ชอบในการทำอาหารอยู่แล้วทำให้ต่อยอดการทำงานที่กว้างขึ้นได้ในปัจจุบัน