แจงข้อเท็จจริง'ข้าว-พลาสติก'!?

               กรณีการโพสต์ภาพและคลิปวิดีโอทางเฟซบุ๊ก พร้อมกล่าวหาว่า ข้าวหอมมะลิไทยปลอมปนพลาสติก โดยมีภาพที่เห็นชัดเจนว่าเป็นข้าวหอมมะลิไทย ซึ่งกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ได้ออกมาชี้แจงก่อนหน้านี้ โดยยืนยันว่า ไม่เป็นความจริง พร้อมตั้งข้อสังเกตว่า อาจเป็นการกระทำที่เจตนาทำลายชื่อเสียงข้าวไทย

               ด้านสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ได้เผยแพร่คลิปวิดีโอแสดงข้อแตกต่างระหว่าง ข้าวและพลาสติก โดยระบุว่า ข้าวสารมีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีองค์ประกอบจากคาร์บอนเป็นหลัก ดังนั้น เมื่อนำไปคั่วบนกระทะ และใช้ไฟแรง ข้าวสารนั้นก็จะค่อยๆ ไหม้จนเปลี่ยนเป็นสีดำไปเอง ซึ่งเป็นไปตามหลักการทางวิทยาศาสตร์

               การทดลองโดยการนำข้าวสารและเม็ดพลาสติกไปให้ความร้อนเทียบกัน ซึ่งสามารถเห็นได้ชัดว่า ข้าวสารก็จะค่อยๆ เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลและไหม้จนหมดเป็นสีดำ ในขณะที่เม็ดพลาสติกนั้นจะละลายเป็นของเหลว และระเหยไปจนหมด