ททท. และมูลนิธิสังคมสุขใจ เผยยิ่งใกล้วันงาน บรรยากาศยิ่งคึกคัก สำหรับการจัดงานสังคมสุขใจ "อาหารปลอดภัย พาชุมชนไทยยั่งยืน" ซึ่งจะจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 15-17 ธันวาคมนี้ ที่สามพราน ริเวอร์ไซด์ โดยปีนี้ทุกภาคส่วนตื่นตัวจัดเตรียมความพร้อมไว้ต้อนรับกันอย่างเต็มที่ เปิด 7 กิจกรรมไฮไลท์น่าสนใจ ที่คนรักสุขภาพ คนที่ชื่นชอบวิถีอินทรีย์ รวมถึงผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยไม่ควรพลาด ประกอบด้วย
เวทีเสวนาแชร์ความรู้ จากคนต้นแบบแห่งวงการเกษตรอินทรีย์ อย่างคุณโจน จันใด ผู้ก่อตั้งศูนย์พันพรรณ คุณวิฑูรย์ เรืองเลิศปัญญากุล ผู้อำนวยการกรีนเน็ท Greennet ) คุณนคร ลิมปคุปตถาวร (เจ้าชายผัก) ผู้ก่อตั้งศูนย์เรียนรู้เกษตรในเมือง และพระอาจารย์มหาสุภาพ พุทธวิริโย เจ้าอาวาสวัดป่านาคำ จ.กาฬสินธุ์ พระผู้น้อมนำแนวพระราชดำริ เกษตรทฤษฎีใหม่เกษตรพอเพียง ในการขับเคลื่อนชุมชนกว่า 20 ปี จะมาถ่ายทอดความรู้ บอกเล่าศรัทธา ร่วมเสวนาแชร์ประสบการณ์ให้ได้เก็บเกี่ยวความรู้กันทุกแง่ทุกมุม
สนุกกับกิจกรรม เชฟตาม พาชิม โดยเชฟตาม (ชุดารี เทพาคำ) เจ้าของรางวัล Top Chef Thailand ที่จะมาร่วมรังสรรค์ 7 เมนูสุดพิเศษด้วยวัตถุดิบอินทรีย์ ให้ได้ชิมจำนวน 50 ชุด ชุดละ 300บาท สำหรับ 50 ท่านแรกที่ลงทะเบียนหน้างาน โดยเงินดังกล่าวบริจาคให้กับมูลนิธิสังคมสุขใจ (เพื่อนำไปขับเคลื่อนการทำเกษตรอินทรีย์) และยังได้ลุ้นเข้าร่วมกิจกรรม Cooking class workshop บนเวทีกับเชฟตาม อีกด้วย
· ลิ้มรสชาติอาหารไทยสุด Amazing กับกิจกรรม Amazing Thai Taste Station ที่บูธททท.
· สัมผัสนิทรรศการ 10 ชุมชน อาหารเด็ดที่เที่ยวดัง พร้อมลงทะเบียนรับผักสวนครัวอินทรีย์ฟรี
· สนุกกับเวิร์คช็อปเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร
· แนะนำเส้นทางท่องเที่ยววิถีอินทรีย์และชิม ช้อป ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ 10 ชุมชน พื้นที่เครือข่ายสาม พรานโมเดล
· ชม ช้อป ชิม สินค้าเกษตรอินทรีย์ จากเกษตรกรเครือข่ายจากทั่วประเทศกว่า 200 ร้านค้า
นอกจากนี้ยังมี ตามบูธตามๆ ที่เป็นเครือข่ายสามพรานโมเดล ยังได้นำเสนอสินค้าใหม่ๆ หลากหลายประเภท ซึ่งล้วนทำขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ อาทิ "ซาเคบะ" เมนูสุดพิเศษรังสรรค์จากแป้งกล้วย มีหนึ่งเดียวในโลก จากรร.บ้านคลองใหม่
อีกทั้ง สัมผัส 10 ชุมชนอาหารอินทรีย์เครือข่ายสามพรานโมเดล อาทิ ยำส้มโอเลิศรส จากสวนไทยทวี ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหมูหลุม เห็ดชนิดต่างๆ รวมถึงนมแพะ จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์ร่วมเย็นราชบุรี น้ำมัลเบอร์สกัดเข้มข้นน้ำสมุนไพรชนิดต่างๆ จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์สุขใจไทรโยค ผลิตภัณฑ์ฝักข้าว น้ำฝรั่งคั้นสด จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์บางช้าง ก๋วยเตี๋ยวหมูหลุมน้ำแดง จากกลุ่มป่าละอูเป็นสุข น้ำอ้อยคั้นสด น้ำตาลอ้อย เห็ดแปรรูป จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์ เห็ดแปรรูป
อังแกบบอบ (กบยัดไส้) มาไกลจาก กลุ่มสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บ้านทัพไท จ.สุรินทร์ เบเกอรี่ข้าวอินทรีย์, ข้าวพองธัญพืช กลุ่มวิสาหกิจชุมชนร่วมใจโนนค้อทุ่ง จ.อำนาจเจริญ กาแฟอินทรีย์ชุมชนบ้านห้วยตาด จ.เชียงใหม่ ชาออร์แกนิกวังพุดตาน จ.เชียงราย เหล่านี้เป็นต้นอีกทั้งในงานยังมีบริการตรวจเลือดหาสารเคมีตกค้างในร่างกายฟรี โดยทีมเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม อีกด้วย
อย่าพลาดงานดี ดี หนึ่งปีมีครั้งเดียว...!!! แวะมาเติมพลัง เก็บเกี่ยวความรู้ และร่วมอุดหนุนเกษตรกร ชม- ช้อป- ชิม สินค้าเกษตรอินทรีย์ ในงานสังคมสุขใจระหว่างวันที่ 15-17ธันวาคมนี้ ที่สามพราน ริเวอร์ไซด์ จ.นครปฐม เปิดตั้งแต่ เวลา 09.00-17.00 น. โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ รายละเอียดเพิ่มเติมสอบถามได้ที่ โทร 034-322-588-93 หรือติดตามที่ Facebook/สามพรานโมเดล
