“เปราะหอมแดง”แก้ท้องอืด ขับลม

        เปราะหอมแดง จัดเป็นพืชล้มลุก อายุปีเดียว มีชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia galanga L.อยู่ในวงศ์: ZINGIBERACEAE มีชื่ออื่นเรียกตามท้องถิ่น อาทิ ภาคกลางเรียก หอมเปราะ ภาคเหนือเรียก ว่านตีนดิน หรือว่านหอม

       ลำต้นเป็นหัวอยู่ใต้ดิน เรียกว่า เหง้า เนื้อภายในสีเหลืองอ่อน  มีกลิ่มหอมเฉพาะตัว ใบเป็นใบเดี่ยว แทงขึ้นจากเหง้าใต้ดิน 2-3 ใบ แผ่ราบไปตามพื้นดิน หรือวางตัวอยู่ในแนวราบเหนือพื้นดินเล็กน้อย บางครั้งอาจพบขอบใบมีสีแดงคล้ำ

      ก้านใบเป็นกาบยาว 1-3 ซม.ดอกออกรวมกันเป็นช่อ ยาว 2-4 ซม.มี 4-12 ดอก ออกตรงกลางระหว่างใบ ดอกมีสีขาว หรือสีขาวอมชมพูแต้มสีม่วง แต่ละดอกมี กลีบประดับ 2 กลีบรองรับ ใบและต้นจะเริ่มแห้งเมื่อมีดอก ผลเป็นผลแห้ง แตกได้ พบมากทางเหนือ สรรพคุณทางยา หัวและใบ แก้ท้องขึ้นอืดเฟ้อ ขับลม