โดย - โต๊ะข่าวเกษตร
ดอก ”ดาวเรือง” Marigold ที่เราเห็นกันบ่อยๆ ตามวัดวาอาราม สถานที่ต่างๆ แล้วนั้น เป็นดอกไม้ประจำพระองค์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9
คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี นิยมปลูกทุกพื้นที่ เนื่องจากมีรูปทรงและสีสันสวยงาม คงทน ดอกบานอยู่ได้หลายวัน นิยมนำมาร้อยเป็นพวงมาลัย บูชาพระ หรือจัดใส่กระถางเพื่อประดับตามงานต่างๆ
เป็นพืชล้มลุก อายุ 2- 4 ปี มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโก มีชื่อภาษาท้องถิ่นภาคเหนือว่า “ดอกคำปู้จู้” ซึ่งหมายถึงดอกไม้ที่มีกลีบสีเหลืองคล้ายทองคำ
ลำต้น ตั้งตรงเนื้ออ่อนสีเขียว สูง 90-120 ซม. แตกกิ่งก้านมากหน่อยตรงข้างบน
ใบ เป็นใบประกอบ ใบย่อยออกตรงข้ามกัน มีอยู่ 11-16 ใบ ลักษณะเป็นรูปหอก ขนาดเล็ก ปลายแหลม
ดอก ออกดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ มีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองเข้ม แล้วแต่สายพันธุ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-12 ซม. ปลายกลีบจักเป็นซี่ฟัน
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ความชื้นปานกลาง แสงแดดเต็มวัน
ประโยชน์ทางยา ดอก : บำรุงสายตา ขับลม ขับเสมหะ โรคหลอดลมอักเสบ แก้คางทูม บางคนเก็บเอายอดอ่อนเป็นผักจิ้มน้ำพริก เอากลีบดอกไปชุบไข่ทอดเหมือนดอกโสน ให้รสเผ็ดร้อนเล็กน้อย
ป้องกัน-กำจัดศัตรูพืช: เพลี้ยกระโดด เพลี้ยต่างๆ หนอนใยผัก หนอนกัดกินผัก แมลงหวี่ขาว แมลงกัน ด้วงต่างๆ มีวิธีใช้ ดังนี้
- นำดอกดาวเรืองมาคั้น กรองเอาแต่น้ำ ให้ได้ปริมาณ 15 ลิตร (น้ำ 1 ใน 3 ของปีบ) ใช้กำจัดหนอนในแปลงผัก หนอนกัดกินผัก แมลงหวี่ขาวได้ผลดี
- น้ำคั้นดอกดาวเรือง น้ำครึ่งปีบ ก่อนนำไปใช้ผสมน้ำสบู่ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเป็นสารจับใบ ใช้กำจัดเพลี้ยต่างๆ ได้ผลดี
- ปลูกต้นดาวเรืองร่วมกับการปลูกพืชหลัก สามารถป้องกันหนอนและเพลี้ยต่างๆ
ข้อควรระวัง : ทั้งต้นมีสารพิษคือ อนุพันธุ์ของไทโอฟีน ทำให้คนที่เป็นโรคภูมิแพ้แสดงอาการเมื่อไปสัมผัสหรืออยู่ใกล้แล้วสูดกลิ่นเข้าไป บางคนสัมผัสทางผิวหนังแล้วเกิดการระคายเคือง
แหล่งที่มาข้อมูล : 80 เรื่องของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่คุณอาจไม่เคยรู้จักมาก่อน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง