ชาว อ.ด่านช้าง หาเห็ดโคนสร้างรายได้วันละ 2 พันบาท

เมื่อวันที่ 10 พ.ค.2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่บ้านวังโหรา ต.องค์พระ อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี ชาวบ้านที่นั้นได้หารายได้ในช่วงของหน้าฝนด้วยการหาเห็ดโคนขายสร้างรายได้วันละ 2-3 พันบาท โดยเห็ดโคนเป็นเห็ดที่หาทานได้ยากเพราะปีหนึ่งจะขึ้นเพียงช่วงที่ฝนตกหนักมีความชุ่มชื้นพอและจะขึ้นอยู่ตามไต้ต้นไม้หรือในป่าเท่านั้น จึงมีราคาค่อนข้างสูงเมื่อถึงช่วงฤดูฝนชาวบ้านก็จะออกหาเห็ดเพื่อสร้างรายได้ โดยเฉพาะพื้นที่บ้านวังโหรา เป็นพื้นที่ป่าอุดมสมบูรณ์ จึงมีเห็ดโคนขึ้นอยู่หนาแน่นทั่วไป

โดย น.ส.สมพร  ศรีบัวสด อายุ 47 ปี ชาวบ้านวังโหรา กล่าวว่าก่อนหน้านี้ตนเองเช่าที่ ดินทำมัน ทำไร่ รับจ้างรายวันทั่วไป ช่วงที่เห็ดโคนออกเยอะตนเองก็จะออกหาเห็ดเพราะพื้นที่บ้านวังโหราที่ตนเองอาศัยอยู่มีลักษณะเป็นภูเขา และป่าไม้เมื่อถึงช่วงหน้าฝนก็จะมีเห็ดออกมาหลายชนิดซึ่งตนเอง

ชาวบ้านที่นี่ก็จะออกหาเห็ดขายเป็นรายได้หลักในช่วงนี้เนื่องจากเห็ดโคนมีราคาแพงสามารถสร้างรายได้ให้ได้ดีโดยบางวันตนเองมีรายได้จากการขายเห็ดถึง2-3 พันบาทซึ่งหากเป็นชาวบ้านในพื้นที่ก็จะรู้จุดที่เห็ดขึ้นเพราะฉะนั้นบางรายถึงกับต้องนำแปลไปนอนเฝ้ากันเลยทีเดียวโดยเห็ดโคนสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น ผัดน้ำมัน หรือต้มแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเห็ดดอกเป็นการถนอมอาหารซึ่งจะทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นอีกด้วย

ข่าวโดย..วัฒนพล มัจฉา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สุพรรณบุรี