ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีจากทั้ง 3 ครั้งที่ผ่านมา สำหรับงานดินเนอร์การกุศล "แบงค็อก เชฟ แชริตี้" นำโดย นันทิยา และ พัชรินทร์ เหมอังกูร สองพี่น้องคนเก่งแห่ง บริษัท กูร์เมท์ วัน จำกัด จับมือโรงแรม 5 ดาวในเมืองไทย ร่วมกันปรุงเมนูสุดพิเศษ เสิร์ฟในงานกาล่าดินเนอร์ แบงค็อก เชฟ แชริตี้ 2012 โดยนำรายได้จากการประมูลและขายบัตรทูลเกล้าฯ ถวาย สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อพระราชทานแก่โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ตามพระราชอัธยาศัย และนำรายได้บางส่วนไปช่วยเหลือเด็กชาวเขายากจนใน อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ โดยงานแถลงข่าวถูกจัดขึ้นที่ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เมื่อวันก่อน
 
          นันทิยา เหมอังกูร กล่าวว่า พิเศษยิ่งขึ้นสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ปีนี้จะมีการรวมของเชฟใหญ่ทั้งหมด 22 ท่าน จากโรงแรมระดับ 5 ดาว และเชฟใหญ่จากสายการบินไทย รวมตัวกันเพื่อร่วมกันปรุงอาหารมื้อพิเศษ ซึ่งเชฟทุกท่านมีความเห็นตรงกันว่า งานนี้เป็นงานการกุศล จึงต้องการมีส่วนร่วมในสังคม และปรารถนาที่จะเห็นเด็กๆ ในถิ่นทุรกันดารมีโอกาสมากขึ้นด้วย โดยปีนี้เชฟจะจับคู่กันปรุงอาหารตามสัญชาติหรือประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงของเชฟแต่ละท่าน
 
          ด้าน พัชรินทร์ เหมอังกูร กล่าวว่า ด้วยตระหนักดีว่าเด็กชาวเขาและเด็กตามแนวตะเข็บชายแดน ยังต้องการความช่วยเหลืออีกมาก ปีนี้เราจึงตั้งใจขึ้นเหนือไปช่วยด้านการศึกษาแก่เด็กชาวเขาและเด็กด้อยโอกาสจำนวน 6 โรงเรียน ใน อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ ด้วยการจัดหาอุปกรณ์การเรียน จัดสร้างโรงอาหาร ห้องน้ำ จัดหาถังเก็บน้ำและอุปกรณ์ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาของเด็กๆ
 
          ขณะที่ นอร์เบิร์ต คอสเนอร์ เชฟใหญ่แห่งแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ตัวแทนทีมเชฟ เผยว่า แต่ละปีมีเชฟเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก ที่ผ่านมาจึงได้เรียนรู้สิ่งต่างๆ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก แล้วนำมาปรับปรุงสำหรับปีต่อๆ ไป สำหรับปีนี้เราเสิร์ฟเมนู 10 คอร์ส ใช้เวลาราว 1 ชั่วโมง 30 นาที โดยเชฟแต่ละคู่จะตกลงกันว่าจะทำเมนูอะไร พอลงมือทำก็จะผลัดกันชิมรสชาติ ออกความเห็น และปรับปรุง เพื่อให้ได้จานที่พิเศษที่สุด แล้วเสิร์ฟคู่กับไวน์ชั้นเยี่ยม
 
          ทั้งนี้ งานกาล่าดินเนอร์จะจัดขึ้นวันที่ 17 สิงหาคมนี้ ที่ห้องรอยัลบอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ มาทรงเป็นประธาน ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงาน บัตรราคา 10,000 บาทต่อที่นั่ง (โต๊ะละ 10 ที่นั่ง) ติดต่อซื้อบัตรหรือสอบถามข้อมูลได้ที่โทร.0-2403-3388 ต่อ 508 หรือ 08-1838-1906