ง่ายและได้รับความเสียหายน้อยที่สุด การสร้างโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม ตลอดจนการแปรรูปเพิ่มมูลค่าเศษเหลือใช้จากทะลายปาล์มในรูปของปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนการดำเนินการปัจจุบันมีตั้งแต่เกษตรกรรายย่อย กลุ่มเกษตรกร ไปจนถึงบริษัทยักษ์ใหญ่ที่ทำในรูปอุตสาหกรรมครบวงจร

 ทีมงาน "ท่องโลกเกษตร" จะพาไปดูงานของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มหัวก้าวหน้าที่ประสบความสำเร็จในจังหวัดกระบี่  เริ่มจากโรงงานสกัดน้ำมันจากผลปาล์มดิบระบบแห้งของ คุณสมชาย สิทธิโชค ซึ่งได้ประดิษฐ์คิดค้นร่วมกับคณาจารย์จากศูนย์วิจัยพลังงานชีวมวล คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จนเป็นผลสำเร็จเป็นเครื่องแรกของโลก ภายใต้สมมติฐานที่ว่าต้องเป็นระบบหีบแห้ง ไม่มีการปล่อยน้ำเสียออกมา ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
 
 โดยโรงงานแห่งนี้ตั้งอยู่บนเนื้อที่เกือบ 8 ไร่ ริมถนนสายอ่าวลึก-ปลายพระยา ต.อ่าวลึกเหนือ อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ ลึกเข้าไปจากถนนสายหลัก (กระบี่-พังงา) ประมาณ 15 กิโลเมตร สังเกตขวามือติดถนนจะมีร้านจำหน่ายวัสดุภัณฑ์ทางการเกษตรของบริษัท เกษตรสิทธี จำกัด ถัดเข้ามาจะเป็นโรงงานหีบผลปาล์มดิบระบบแห้งต้นแบบ ซึ่งขณะนี้มีกำลังการผลิตอยู่ที่ 5 ตันต่อชั่วโมง

 สำหรับกระบวนการผลิตนั้น เริ่มจากใส่ทะลายปาล์มดิบลงไปทั้งทะลายจากนั้นเครื่องจะทำการแยกผลปาล์มและทะลายออกจากกัน แล้วก็เข้าสู่กระบวนการไล่ความชื้น ซึ่งมีลักษณะเป็นท่ออุโมงค์ด้วยความร้อน 80 องศาเซลเซียส จากนั้นเข้าสู่กระบะไล่ความชื้นอีกครั้งแล้วจึงนำมาเก็บไว้ หากแต่ถ้าเข้าสู่ขั้นตอนต่อไปก็จะเข้าสู่เครื่องแยกระหว่างเปลือกกับเมล็ดเพื่อเข้าสู่กระบวนการบีบน้ำมันในขั้นตอนสุดท้าย ซึ่งเครื่องดังกล่าวนี้มีมูลค่าร่วม 30 ล้านบาท

 ส่วนเศษวัสดุเหลือใช้จากโรงงานก็จะนำไปแปรสภาพเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ ที่ผ่านมากระบวนการผลิตได้มาตรฐานจากกรมวิชาการเกษตรเป็นรายแรกของประเทศ ภายใต้ชื่อทางการค้าว่า ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ ตราเกษตรสิทธี

  คุณสมชายให้รายละเอียดว่า หลังได้เศษวัสดุเหลือใช้จากโรงงานสกัดน้ำมันจากผลปาล์มน้ำมันดิบ ก็มาเข้าสู่กระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพที่ผ่านการทดลองวิจัยร่วมกันกับคณาอาจารย์และผู้เชี่ยวชาญด้านปุ๋ยจากหลายหน่วยงาน โดยเริ่มจากการนำเศษทะลายปาล์มเหลือใช้มาสับเป็นชิ้นๆ ให้ละเอียดแล้ว  นำมาคลุกเคล้าผสมกับตะกอนน้ำมันปาล์ม ก่อนที่ฉีดเชื้อจุลินทรีย์ลงไปเพื่อเป็นตัวเร่งการใช้ย่อยสลาย จากนั้นก็นำเข้าสู่กระบวนการบ่มในห้องบ่มทิ้งไว้ประมาณ 2 เดือน

  ระหว่างนี้ก็ให้กลับกองในทุกๆ 15 วัน จากนั้นก็นำกองมาเปิดออก ก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการอบให้แห้ง ก่อนนำมาเข้าเครื่องร่อนคัดขนาดเพื่อให้ได้เนื้อปุ๋ยอินทรีย์ที่ละเอียดได้ขนาด ก่อนนำมาเข้าเครื่องบรรจุกระสอบเพื่อจำหน่ายต่อไป ส่วนกากที่เหลือส่วนหนึ่งก็ให้นำกลับเข้าไปสู่กระบวนการขั้นตอนการหมักด้วยจุลินทรีย์ใหม่ ซึ่งใช้ระยะเวลาดำเนินการประมาณ 2 เดือนเหมือนเดิม 

 "ผมเริ่มทดลองทำปุ๋ยอินทรีย์จากทะลายปาล์มมาตั้งแต่ปี 2540 ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านปุ๋ยจากหน่วยงานต่างๆ จนได้ผลสรุปออกว่าเป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพเยี่ยม จากนั้นก็เริ่มผลิตออกขายให้แก่เกษตรกรในพื้นที่เรื่อยมา แต่กำลังการผลิตไม่มาก มาเริ่มทำอย่างจริงจังในเชิงพาณิชย์เมื่อปี 2550 ที่ผ่านมา ปัจจุบันมีกำลังการผลิตอยู่ที่ 50 ตันต่อวัน และปีหน้าจะขยายเพิ่มเป็น 100-200 ตันต่อวัน สนใจผลิตภัณฑ์โทร.08-1893-9348" สมชายเผยข้อมูล

 ส่วนราคาจำหน่ายนั้น สนนราคากระสอบละ 250 บาทต่อน้ำหนัก 50 กิโลกรัม โดยมีสูตรการใช้สำหรับพืชแต่ละชนิด อาทิ ปาล์มน้ำมันอัตราการใช้เฉลี่ยอยู่ที่ 5-10 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี ส่วนยางพาราและกาแฟ อัตราการใช้เฉลี่ย 3-5 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี ภายใต้คอนเซ็บต์ที่ว่า "ปุ๋ยอินทรีย์แท้ เพิ่มผลผลิต เติมชีวิตให้แก่ดิน" 
 
 จากนั้นก็ไปดูสวนปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีของ อ.เอนก ลิ่มศรีวิไล ผู้คิดค้นปาล์มน้ำมันพันธุ์ดี ที่ชื่อ "โกลเด้นเทอเนร่า" เกษตรกรหัวก้าวหน้าอีกราย ที่บ้านหนองจิก (บ้านทุ่ง) หมู่ 2 ต.เขาคราม อ.เมือง จ.กระบี่ ตั้งอยู่บนเนื้อที่กว่า 600 ไร่ และเป็นที่ตั้งสำนักงานบริษัท โกลเด้นเทอเนร่า จำกัด ที่ตนเองนั่งเป็นประธานกรรมการ

  พื้นที่แห่งนี้นอกจากเป็นสวนปาล์มน้ำมันที่ให้ผลผลิต ซึ่งเป็นรายได้หลักของบริษัทแล้ว ยังมีแปลงเพาะกล้าพันธุ์คู่ผสมอีก 200 ไร่ แปลงต้นพ่อแม่พันธุ์ และแปลงทดลองสำหรับนักศึกษาปริญญาเอก ที่ทางบริษัทร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำหรับเป็นสถานที่ฝึกงานของนักศึกษาของมหาวิทยาลัย ซึ่งในปีการศึกษาหน้านักศึกษาจะเข้ามาฝึกงานเป็นชุดแรก

 "สำนักงานเพิ่งสร้างเสร็จอยู่ระหว่างตกแต่งภายในให้สมบูรณ์ ในเดือนพฤศจิกายนที่จะถึงนี้ ผมจะมีพิธีเปิดสำนักงานอย่างเป็นทางการ พร้อมสร้างบ้านพักเพิ่มเติม เพื่อรองรับนักศึกษาที่จะมาฝึกงานด้วย ตอนนี้อยู่ระหว่างดำเนินการก่อสร้าง ต้นปีหน้าคิดว่าทุกอย่างจะเสร็จสมบูรณ์ตามแผนที่วางไว้" เอนกกล่าวอย่างภูมิใจ ก่อนพาพวกเราลงไปลุยดูงานในสวนปาล์มน้ำมันของตัวเองอย่างอารมณ์ดี
                 
สุรัตน์ อัตตะ