2โปรแกรมเด็ดกับมืออาชีพ

ในโครงการ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" โดยวันเสาร์ที่ 7 กุมภาพันธ์นี้ จะมีด้วยกัน 3 หลักสูตรให้เลือก หลักสูตรแรกจะเป็นเทคนิคการทำหมูแดง หมูกรอบ โดยคุณศักดา มีลาภ เจ้าของร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก ซึ่งจะมาให้ความรู้ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลือกเนื้อหมู การหมักหมู การทอดหมูให้กรอบหอมอร่อย พร้อมกันนี้ยังมีการฝึกให้ลองทำกันด้วย เหมาะสำหรับผู้สนใจอยากจะเปิดร้านขายข้าวหมูแดง หมูกรอบ หลักสูตรต่อมาเป็นเทคนิคการชงกาแฟโบราณ และการทำขนมปังสังขยาอบไอน้ำ เพื่อการค้า วิชานี้ได้มือดีจากเจ้าของร้านกาแฟโบราณเคลื่อนที่ย่านพระประแดง จ.สมุทรปราการ คุณไพโรจน์ ทองดอนอ่อน ที่จริงการชงกาแฟนั้นไม่ยาก แต่การชงให้อร่อย หอมกรุ่นด้วยกาแฟโบราณแท้ๆ มันต้องมีวิธี ถ้าอยากรู้ก็น่าจะลองมาเรียนกันดูได้ อีกหลักสูตรเหมาะสำหรับทุกผู้ทุกวัยที่สนใจเรื่องคอมพิวเตอร์ ทั้งพีซี และโน้ตบุ๊ก เนื่องจากปัจจุบันคอมพิวเตอร์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทุกสาขาอาชีพ ไม่เว้นแม้แต่นักเรียน นักศึกษา ส่วนใหญ่มักจะรู้จักใช้อย่างเดียว แต่ไม่รู้วิธีแก้ไข เมื่อเกิดปัญหา จนบางครั้งต้องเสียค่าโง่ให้ช่างซ่อมไปโดยใช่เหตุ ด้วยความห่วงใยทางโครงการจึงจัดหลักสูตรเทคนิคการซ่อมและการประกอบคอมพิวเตอร์พีซี/โน้ตบุ๊ก ขั้นพื้นฐานให้แก่ผู้สนใจ โดยช่างผู้เชี่ยวชาญ คุณอาทร ใจหลัก จากบริษัท ออคเทนเอเจนซี่ ย่านถนนศรีนครินทร์ กทม.พร้อมทีมงานมาถ่ายทอดความรู้ให้กับผู้สนใจอย่างละเอียดเหมือนเดิม การเรียนการสอนมีทั้งภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติจริง โดยหลักสูตรนี้เรียน 2 วัน ส่วนวันอาทิตย์ 8 กุมภาพันธ์ มี 2 หลักสูตร คือ การทำหอยทอด ผัดไทย สูตรโบราณ โดยคุณธนประเสริฐ อุดมเพชรทวีสิน เจ้าของร้านหอยทอด ผัดไทย สูตรโบราณชื่อดัง ย่านตลาดร่มเกล้า ลาดกระบัง กทม. เป็นอีกหลักสูตรยอดฮิตที่ได้รับความนิยมจากผู้สนใจจำนวนมากทุกครั้งที่เปิดสอน อีกหลักสูตรเป็นวิชาต่อเนื่องจากวันเสาร์ นั่นก็คือ เทคนิคซ่อมประกอบคอมพิวเตอร์พีซี/ ์โน้ตบุ๊ก อีกโปรแกรมที่จัดขึ้นในวันเสาร์และอาทิตย์ที่จะถึงนี้คือ เกษตรทัศนศึกษา ท่องสวนเกษตร-ชมดอกไม้งาม ในงานมหกรรมไม้ดอก-ไม้ประดับประจำปี 2552 ที่ จ.เชียงใหม่ ไม่เพียงเท่านั้นยังตะลุยขึ้นดอยสัมผัสความอลังการของดอกกล้วยไม้นานาชนิด ในช่วงเทศกาลช้างบาน และสวนผีเสื้อ ที่ อ.แม่ริม และชิมสตรอเบอร์รี่และองุ่นไร้เมล็ดที่บ้านบ่อแก้ว อ.สะเมิง พร้อมดูการกระบวนการแปรรูปอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน ก่อนมาปิดท้ายด้วยศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง อ.หางดง ดูการปลูกกุยช่ายขาว อะโวคาโด และผักซาโยเต้ แหล่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย สนใจโปรแกรมใดสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร.0-2338-3356-7 ครับ! สุรัตน์ อัตตะ